Thursday 24 March 2011

menu wajib...

d entry sebelum ni kan aku cerita pasal hujan...
so...dah la hari ni lauk pauk nak masak pun dah x ada..
hah! last2 aku buat nasik goreng je..amik ko..
but ni menu pebret anak teruna machoku (Mikhail)
aku kutip2 je apa yg ada..
last2 jadik la..
Nasi Goreng Kunyit..
taraaaaa..!!!!!
 
klu nak try, try la:
 nasik (utk 4 org)
1 biji bwg bsr*
2 ulas bwg putih*
5 biji cili padi (kaler merah)*
1cm kunyit idup*
udang kering 30 sen*
korang tumbuk@blend le benda* ni semua
udang sayur 2 hinggit
telur 3 biji (satu pecah ke dlm nasi..2 utk dgoreng)
garam secukup rasa..
caranya:

tumis bhn kisar sampai wongi..
dah wongi, buh ler udang sayur tu, biar sampai udang dah masak..
campakkan secubit/secukup rasa garam (uish kasornya bahasa..hehehhe)
pecah telur, jgn kacau..biar seketika..lepas tu baru kacau2/pecah2kan..
lepas tu baru lah bubuh nasi..
gaul2kan sehingga sebati semuanya...
rasa la..x cukup masin, tambah la garam erk..
tu je..
presentation..suka ati korang la nak letak apa...
x letak pun x pa..
hehehhehe



2 comments:

  1. uih...sedapnya...ni rasa x saba nk blik umah...
    da bosan makan kedai la...T_T

    ReplyDelete
  2. tompang masak kat kedai makcik tu...hehehe

    ReplyDelete