mkn mlm yg simple2 jer..tp seedaaappp!!!

pasai apa la pewut aku dok berkeriuk kerongcong sgt ni...

ooo...hr ni dia x dpt nasik lagi..

patut la..

isshhh cam na la mak nak diet ni

huhuhuhu

mlm ni kemaruk sgt..

dah lapaq tahap gaban..

so..pikiaq punya pikiaq..

ni lah hasil air tangan aku mlm ni utk kesayangan2ku..

taraaa!!!!!!

ni lauk ikan kering n bawang n cili kering yg d goreng

ni plak sambal telur, telur ni x d goreng terlebih dahulu, ttp di pecah ke dlm sambal..sedap nih..

korang nak ke resepi sambal telur ni???

nak ke??

hah..nah la..

bhnnya:

cili kering yg dmesin satu senduk..

bwg merah, bwg putih n belacan yg telah ditumbuk

sedikit air asam jawa

gula, garam n perasa secukupnya

teluq 3 biji

caranya:

tumis bhn yg dtumbuk hingga wangi.

then masukkan cili kisar td..

tumis sampai sambal tu masak (pecah minyak)

bila dah pecah minyak, masuk air asam jawa sket..

hah..time ni korang boleh lah bubuh garam, gula n perasa yg secukup sedap lidah korang..

bila rasanya dah okay..

slowkan api, pecahkan teloq one by one..

jgn kacau..biar seketika sehingga teloq2 tu agak mengeras skit..

(agak2 mcm mata kerbau tu)

lepas tu baru la tutup api

dah siap utk d hidang..

apa lagi..

mkn ler dgn nasik panas2..